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Tacos Al Carbon
Zutaten für 10 Portionen
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die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Corn maseca
15 x ca. 30 g
water
2 1/2 x ca. 450 g
chicken breast
3 x ca. 30 g
lime juice
1 1/2 x ca. 30 g
garlic
1/2 Esslöffel
salt
1/2 Teelöffel
pepper
3 x ca. 30 g
vegetable oil
3/4 x ca. 30 g
Jalapeno pepper
chopped
1/2 x ca. 30 g
Cilantro
1 Teelöffel
Red chiles, crushed
1 7/8 x ca. 30 g
Liquid Smoke
optional
8 x ca. 30 g
Green tomatillos
1 x ca. 30 g
onions
1 x ca. 30 g
Cilantro
2
Whole serrano peppers