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Tagliatelle with Red Seafood Sauce
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 Esslöffelolive oil
4 Garlic cloves finely chopped
1 TeelöffelFresh thyme leaves or
1/2 Teelöffelthyme leaves dried
1/4 Teelöffelred pepper crushed
1/2 Teelöffelsalt
1 x ca. 450 gLarge shrimp, shelled but with tails left on, and deveined
1 x ca. 450 gCod fillets, cut into 1-inch chunks
1 x ca. 450 gCleaned calamari (squid), thawed if frozen (see Note)
2 14 1/2-oz cans diced tomatoes in juice
1/2 Tassewhite wine dry
1 Teelöffelsugar
1 Packung(16-oz) spinach tagliatelle or linguine
1 x ca. 450 gMussels (opt.)