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| 1 | cloves garlic |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/3 Tasse | Tahini |
| 1/3 Tasse | lemon juice |
| 1/2 Tasse | water cold |
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BobbieB1@aol. Com
Chop the garlic in a food processor & add salt. Place all the remaining ingredients into the processor & blend until smooth, scraping down the sides of the bowl at intervals. Serve as a dip or a dressing for raw or cooked vegetables.
Mary Salloum, "A Taste of the Mediterranean: Vegetarian Style"
From the MealMaster recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,
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Anmerkungen zum Rezept:
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