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Tajik Non
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassewater warm
1 Teelöffelsugar
1 Esslöffeldry yeast
1 TassePlain yogurt (2 percent or whole milk)
1 Tassewater
1 Esslöffelsea salt
2 Tassewhole wheat flour
2 1/2 TasseUnbleached all-purpose or hard white flour; (2 1/2 to 3 1/2)
Topping
2 EsslöffelFinely chopped shallot, about
1 TeelöffelSalt, about