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| 2 Esslöffel | Eden Hot Pepper Sesame Oil |
| 1 mittel | Onion chopped |
| 2 | cloves garlic pressed |
| 1/2 Tasse | Fresh or frozen corn |
| 1 | green pepper chopped |
| 1/2 Tasse | Chopped olives black or green |
| 2 Dose | Eden Organic Pinto Beans Or- Black or Kidney Beans (15 oz. cans), drained |
| 1 Tasse | Eden Spaghetti Sauce |
| 1/2 Teelöffel | cumin |
| 1/2 Teelöffel | Chili powder (more to taste) |
| 2/3 Tasse | cornmeal |
| 1/3 Tasse | Organic whole wheat flour |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | sea salt |
| 2/3 Tasse | Edensoy Or Edensoy Extra (Original) |
| 3 Esslöffel | Eden Extra Virgin Olive Oil |
| 3 Esslöffel | Eden Barley Malt (Maple syrup or honey can be used instead) |
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Filling: Heat oil, saute onions and garlic until translucent. Add remaining
ingredients, saute for 2 minutes, and set aside. Prepare topping.
Topping: Sift dry ingredients together. In a separate bowl, mix liquids. Combine wet and dry ingredients. Place filling in oiled deep dish pie plate. Pour cornmeal topping gently over top of filling. Bake at 350 F for 40 minutes.
Per serving: 344 Calories; 12g Fat (30% calories from fat); 11g Protein; 50g Carbohydrate; 0mg Cholesterol; 417mg Sodium
Cooking Time: 40 minutes
<Electronic Format courtesy of Karen Mintzias>
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Anmerkungen zum Rezept:
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