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Tangerine or Orangepeel Khoreshe
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gLamb or veal hind shanks or shoulder
2 EsslöffelButter or cooking oil
1/2 Teelöffelpepper
1/2 TeelöffelTumeric
1 kleinOnion chopped
1 Tassewater hot
1 x ca. 450 gTangerine or orange peel
1/2 Tasselemon juice