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Tangy Barbecue Sandwiches
Zutaten für 14 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tassecelery chopped
1 TasseOnion chopped
1 Tasseketchup
1 TasseBarbecue sauce
1 Tassewater
2 Esslöffelvinegar
2 EsslöffelWorcestershire Sauce
2 Esslöffelbrown sugar
1 Teelöffelchilli powder
1 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelpepper
1/2 Teelöffelgarlic powdered
Boneless chuck roast (3 to 4 pounds), trimmed
14 Hamburger buns; split (up to 18)
die Zubereitung:

In a slow cooker, combine the first 12 ingredients; mix well. Add roast. Cover and cook on high for 6-7 hours or until tender. Remove roast; cool. Shred meat and return to sauce; heat through. Use a slotted spoon to serve on buns. Yield: 14-18 servings.

cooker, it's easy to fix a meal for a hungry bunch. The savory homemade sauce assures I come home with no leftovers." Submitted by Debbi Smith, Crossett, Arkansas.


Anmerkungen zum Rezept: