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Tarragon and Leek Soup
Zutaten für 2 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Teelöffel
olive oil
virgin
2 mittel
Leeks (white and pale green); prepared
2 mittel
cloves garlic
minced
1/4 Tasse
Tomato juice; see pantry
1/2 Tasse
No-salt added tomatoes; chopped
1/2 Teelöffel
honey
1 3/4 Tasse
Lowfat vegetable broth; low salt
1 Esslöffel
flour
unbleached
1 Teelöffel
Vegetarian bouillon; see pantry
2 Esslöffel
Fresh tarragon; chiffonnade cut, discard tough stems