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| 1/2 Tasse | Apple cider or juice |
| 1/4 Tasse | vinegar |
| 1/4 Tasse | green onions sliced |
| 2 Esslöffel | butter |
| 2 Esslöffel | Steak Sauce |
| 2 Esslöffel | honey |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | tarragon dried |
| 1/4 Teelöffel | Pepper, fresh cracked |
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In a 1 1/2 quart saucepan combine cider, vinegar, onion, butter, steak sauce, honey, salt, tarragon, and pepper. Bring to boiling; Simmer; uncovered, for 20 minutes, stirring mixture occasionally. Use as a meat marinade or use to baste chicken, beef, pork, or fish during last 15 to 20 minutes of barbequing. Heat and pass the remaing sauce. Makes about 3/4 cup of sauce
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Anmerkungen zum Rezept:
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