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Tart Tomato and Red Onion Soup
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grossVery ripe quartered tomatos
1 grossRed onion coarse chopped
3 Esslöffelbasil leaves fresh, chopped
5 MilliliterGarlic minced
1 TeelöffelCoarse salt to taste
1 Teelöffelsugar
2 TeelöffelCoarse grain mustard
2 Esslöffellemon juice
2 Esslöffelred wine vinegar
1/4 Tasseolive oil
2 TasseGood quality tomato juice
1 TasseIce water
1 TasseSour cream mixed with 2