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| 2 Teelöffel | olive oil |
| 1 klein | Onion; sliced and separated into rings |
| 1/2 | green pepper diced |
| 2 | cloves garlic minced |
| 1/2 Teelöffel | oregano dried leaves |
| 1 x ca. 450 g | Tenderloin tips; cut into lengthwise strips |
| 4 | Pita pockets; cut in half |
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Combine oil, onion, green pepper, garlic and oregano in a non-stick frying pan and cook for 2-3 minutes.
Add beef strips, brown all sides and season to taste.
Place 1/4 meat mixture into a pita and top with Sour Cream Dill Sauce or another sauce of you choice.
Possum Kingdom Lake Cookbook
Mc Formatted using Mc Buster 2.0d & Snt on 4/10/98
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Anmerkungen zum Rezept:
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