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Tenderloin Puttanesca
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelSun-dried tomato tidbits
1/2 Tassewater boiling
1 3/4 TasseChopped unpeeled tomato
1/3 TasseBurgundy or other dry red wine
1/4 Tassebasil chopped, fresh
1/4 Tasseripe olives chopped
1 Cloves garlic crushed
4 Beef tenderloin steaks, (4-ounce)
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1/4 TeelöffelHickory-smoked salt
1/4 Teelöffelpepper