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Tenderloin Steaks with Pepper Jelly Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tenderloin steaks (1"thick)
3/4 Teelöffelgarlic salt
3/4 Teelöffelchilli powder
1/2 TeelöffelCoarse grind black pepper
1/4 Teelöffelground cumin
1/4 Teelöffeloregano dried leaves
1 Esslöffelolive oil
1/2 Tassebeef stock
1/4 TasseBalsamic or red wine vinegar
2 EsslöffelJalapeno pepper jelly