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Tetrazzini
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassebutter
1/3 Tassegreen pepper chopped
1/3 Tasseonion chopped
Oz. can of mushrooms
4 Esslöffelcornstarch
1/4 Teelöffelpepper
1/2 Teelöffelsalt
2/3 Tassemilk dried, nonfat
1 3/4 Tassechicken broth
1 TasseGrated Cheddar cheesed
2 TasseDiced cooked chicken
Oz. noodles
die Zubereitung:

Prepare noodles according to package directions. Saute peppers, onions and mushrooms in butter. Add cornstarch, salt and pepper; add chicken broth all at once; add dry milk; cook until thick and bubbly. Combine meat and cheese; add to sauce. Turn into 1 1/2 quart casserole; bake until cheese metls (about 15 minutes). Serve over noodles. Bake in oven at 350 degrees.


Anmerkungen zum Rezept: