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Texas Breast of Lamb
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 x ca. 450 gBreast of lamb -- in 6-8 Pieces
1/2 TasseHomestyle chili sauce
1/4 Tassered wine vinegar
1 onion
2 cloves garlic minced
1 Teelöffelsalt
1 Esslöffelchilli powder
1/2 Teelöffeltabasco
1 EsslöffelWorcestershire sliced
die Zubereitung:

Brown the lamb in a Dutch oven and pour off the fat. In a small bowl, mix together the remaining ingredients and pour over the lamb. Cover and bake at 350 degrees for 1 1/2 hours or until lamb is tender. Remove the cover the last 15 minutes.

Anmerkungen zum Rezept: