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Rezept:

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Texas Caviar - the Big Texan Steak Ranch
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
4 1/4 x ca. 30 g	Blackeyed peas -- cooked, Drained
2 1/8 Esslöffel	Jalapeno -- finely chopped
1/2 Tasse	Italian salad dressing
1/2 x ca. 30 g	pimento diced
1/2 Tasse	Green chiles -- diced Drained
2 1/8 Esslöffel	onions diced
3/4 Teelöffel	Garlic finely chopped
1/4 Tasse	green onion finely chopped
3/4 Tropfen	salt
3/4 Tropfen	Tabasco sauce to taste
die Zubereitung:
Mix all ingredients and leave in refrigerator over night. Serve on lettuce leaves and serve with tortilla chips as a salad or appetizer.

Anmerkungen zum Rezept: