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Thai Chicken Salad #1
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Heads lettuce
4 kleinRoasted chicken breasts
4 grossTomatoes; cut into eighths
Yellow pepper; de-seeded and sliced
Spring onions finely sliced
3 1/2 x ca. 30 gBean sprouts
Dressing
1 EsslöffelTahini
1 EsslöffelSunflower oil
1 Esslöffelwhite vinegar
1 Teelöffelsugar
1 Prisechilli powder
die Zubereitung:

Remove and discard any lettuce leaves which are bruised and yellow. Wash and thoroughly dry the lettuce then place in a large salad bowl. Chop the chicken into bite sized pieces and mix with the tomatoes, pepper, spring onions and bean sprouts. Add to the bowl. Mix together the dressing ingredients. Pour over the salad, toss and serve.

237 Calories, 29 g protein, 6.4 g carbohydrates of which 4.9 g is sugar, 11 g fat of which 2.3 g is saturated, trace of sodium, 2.1 g dietary fibre.

amount seems way too much, I think. Maybe it should be "2 heads/bunches leaf lettuce" or something like that??? -Glen

From the MealMaster recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: