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Thai Cucumber Salad #5
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
2
Medium-sized cucumbers
1/2 Tasse
Very finely minced red onions
1/2 Teelöffel
salt
2 Teelöffel
sugar
1/4 Tasse
cider vinegar
1/4 Tasse
Freshly minced cilantro
Optional
1/2 Tasse
Finely mined red or green bell pepper
1 klein
Red Serrano chili; seeded and cut into very thin strips; or crushed red pepper; to taste