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Thai Cucumber Salad #5
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Medium-sized cucumbers
1/2 TasseVery finely minced red onions
1/2 Teelöffelsalt
2 Teelöffelsugar
1/4 Tassecider vinegar
1/4 TasseFreshly minced cilantro
Optional
1/2 TasseFinely mined red or green bell pepper
1 kleinRed Serrano chili; seeded and cut into very thin strips; or crushed red pepper; to taste