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Thai Fried Noodles (3)
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffel
vegetable oil
4
Garlic cloves finely crushed
1 Esslöffel
fish sauce
3 Esslöffel
To
4 Esslöffel
lime juice
1 Teelöffel
Crushed palm sugar
2
eggs
beaten
12 x ca. 30 g
Rice vermicelli soaked in water for 20 minutes, drained
4 x ca. 30 g
shrimp
peeled
4 x ca. 30 g
Bean sprouts
4
green onions
sliced
To garnish
2 Esslöffel
Dried shrimp, ground