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Thai Stuffed Fish
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 grossFish Fillets 1-2" Thick
2 Tassesoy sauce
1 Tasserice vinegar
1 Teelöffelsesame oil
Stuffing
1 Teelöffelblack peppercorns
2 Esslöffelpeanut oil
1 x ca. 450 gRaw Small Shrimp, Shelled, Deveined & Chopped
2 EsslöffelFish sauce nam pla
6 Esslöffelcorn oil
8 Well Beaten Eggs
36 cilantro leaves chopped
6 Serrano Or Jalapeno Peppers Seeded & Slivered
4 Limes, Cut Into Wedges