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Thangkwa Priaowan - Sweet and Sour Cucumber Relish
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasse
Nam som paep (palm sugar)
1/2 Tasse
rice vinegar
1/4 Tasse
water
5 Esslöffel
Thangkwa (cucumber)
2 Esslöffel
Hom daeng (shallots), thinly sliced
1 Esslöffel
Haeo (water chestnut), thinly sliced
1 Prise
salt