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| 2 Tasse | Uncooked penne pasta |
| 1/2 mittel | onion sliced |
| 1 | cloves garlic minced |
| 1 Esslöffel | olive oil |
| 3/4 Teelöffel | basil |
| 1 mittel | Red, yellow or green pepper, in strips |
| 1 Dose | (13 1/2 ounce) Fresh Cut whole leaf spinach, well drained |
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Cook pasta according to package directions; drain and keep warm.
Cook onion, garlic and basil in oil in skillet until onion is tender.
Add pepper strips; cook 3 minutes. Stir in spinach; heat through. Toss with pasta and top with Parmesan cheese, if deisred.
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Anmerkungen zum Rezept:
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