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Three-Grain Medley
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Tassewater
1 TeelöffelChicken Bouillon granules
1/3 TasseUncooked wheat berries
1/3 TassePearl barley
1/4 TasseWild rice
2 Esslöffelparsley fresh, chopped
1 Esslöffelmargarine or butter
2 Teelöffellemon peel finely shredded
4 Green onions (with tops), Thinly sliced
20 MilliliterGarlic finely chopped
die Zubereitung:

Heat water and bouillon granules to boiling in 1-1/2-quart saucepan. Stir in wheat berries. Cover and simmer 15 minutes. Stir in remaining ingredients. Cover and simmer about 40 minutes or until liquid is absorbed. 6 Servings (1/2 Cup Each); 55 Calories Per Serving.

Anmerkungen zum Rezept: