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Thyme and Thyme Again Dressing
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die Zutaten:
1/2 Tasseolive oil
1/4 Tassered wine vinegar
1/4 TasseCrumbled feta or goat cheese
Garlic clove (or more) minced or crushed
1 EsslöffelDijon mustard
2 EsslöffelFinely minced fresh thyme
1 Esslöffelmarjoram freshly minced
1 Esslöffeloregano minced, fresh
1 TeelöffelHoney or sugar
1/2 Teelöffelwhite pepper
1/8 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Place all ingredients in a jar, seal tightly, and shake vigorously for 10 seconds. Use immediately or refrigerate. Shake again before serving. If kept refrigerated, the vinaigrette should keep for up to two weeks.


Anmerkungen zum Rezept: