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Tipsy Parsnips
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelbutter
2 Apples (McIntosh or Red Delicious) cored, quartered, and thickly sliced
1 Esslöffelolive oil
1 cloves garlic crushed
12 x ca. 30 gBaby parsnips; halved
8 x ca. 30 gPearl onions; halved
2 TeelöffelFennel Seeds
1 Esslöffelsage fresh, chopped
1 Tassevegetable stock
1 EsslöffelWhole-grain mustard
1 Teelöffelhoney