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Udang Masak Merah (Red Shrimp)
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 gFreshwater prawns
2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelpepper
2 Teelöffelcornstarch
1 1/2 TasseSunflower oil
10 Dried chillies; soaked, or to taste
12 Shallot chopped
8 Cloves garlic crushed
2 TeelöffelLaos; (galangal powder)
1 Inch square dried shrimp; (trassie)
4 mittelFresh tomato; quartered