Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Ultimate Pineapple Cheesecake
Zutaten für 10 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassegraham cracker crumbs
2 Esslöffelsugar
1/4 TasseButter melted
3 Packung(8-oz) cream cheese; softened
1 Tassesugar
eggs
1 Esslöffelvanilla
1/4 Teelöffelsalt
Pineapple Glaze
1 Dose(8.75-oz) crushed pineapple; undrained
1/2 Tassesugar
3 Esslöffelcornstarch
egg beaten
1 Esslöffelbutter
die Zubereitung:

Combine crumbs, 2 Tbs sugar, butter. Mix well, press in bottom of 9 inch springform pan. Beat cream cheese with mixer until fluffy. Gradually add 1 c. Sugar, mixing well. Add eggs, one at a time, beating well. Stir in vanilla and salt. Bake at 350 for 50 minutes. Let cool to room temperature on rack. Refrigerate several hours. Yield: 10 to 12 servings.

Pineapple Glaze: Drain, reserve juice of pineapple. Add water to juice to make 1/2 cup. Mix sugar and cornstarch with juice. Cook over low heat until thick. Add egg, butter, cook 2 minutes. Cool and spread on cheesecake and refrigerate. Yield: 1 1/2 cups.


Anmerkungen zum Rezept: