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Upside Down Pecan Apple Pie
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassepecans chopped
1/2 TasseBr.sugar
1/2 Tassebutter or margarine, melted
1 PackungRefrigerated pie crusts
6 TasseApples thinly sliced
1/4 Tassesugar
Tbsp.flour
1 3/16 Teelöffelcinnamon
1/3 Teelöffelnutmeg
die Zubereitung:

Combine pecans, br. Sugar and margarine in a 9" pie pan. Spread evenly over bottom of pan. Place pie crust over pecan mixture. In a large bowl, combine apples, sugar, flour, cinnamon, and nutmeg. Spoon into crust-lined pan. Top with remaining crust. Fold edge of top crust under bottom crust. Press together to seal. Flute edge. Cut slits in top crust. Bake 375 for 40-50 minutes. Cover edge of crust with strips of foil after 15-20 minutes of baking time to prevent excessive browning. Cool pie upright for 5 minutes. Place serving plate over pie; invert. Carefully remove pan. Cool at least 1 hour before serving.


Anmerkungen zum Rezept: