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Vaguely-Thai Scallops
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gScallops, preferably the large (sea) kind, but small bay scallops should be ok
1/2 x ca. 450 gSnow peas
1/2 Tassewhite wine
1 Esslöffellime juice
3 EsslöffelNam Pla (Thai fish sauce)
3 cloves garlic chopped
2 Esslöffelginger fresh, chopped
4 Esslöffelbutter