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Valentine Heart Tarts
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Chocolate Crumb Crust
25 Crisp chocolate wafer cookies (about 8 ounces), or 1 1/2 cups low-fat chocolate graham cracker crumbs
2 EsslöffelCanola or sunflower oil
1 Esslöffelbutter unsalted, melted
1/8 Teelöffelcinnamon ground
1 EsslöffelSkim milk or water, or as needed
Strawberry Cream Filling
1 1/2 TasseVanilla nonfat or low-fat yogurt
1 ca. 1 LiterFresh ripe strawberries, rinsed, patted dry, and hulled
3 EsslöffelLight cream cheese or Neufchatel cheese
1/3 Tassesugar granulated
1/4 TasseStrawberry preserves
2 EsslöffelChambord or Creme de Cassis (optional)
1 Prisesalt
1/3 TasseFresh orange juice or water
2 Teelöffellemon juice fresh
3 1/2 Teelöffelgelatin Unflavored
8 Fresh whole strawberries, rinsed and patted dry, for garnish