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Veal Grillades and Grits
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Veal steaks (4 ozs each)
1/2 TasseCelery coarsely chopped
2 grossOnions coarsely chopped
4 Gr.peppers, coarsely chopped
4 cloves garlic minced
2 bay leaves
1/2 Tasseshortening
6 Tomatoes, ripe - chopped