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Veal Loin Chops with Double Tomato Sauce
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Veal loin chops - 1 to 1-1/2" thick (8 oz.each)
1 Esslöffelbutter
1 EsslöffelOlive oil - extra-virgin
Shallots - finely chopped (not green onions)
cloves garlic minced
1/4 x ca. 450 gMushrooms - imported, such as oyster, chanterelles