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Veal Ragout with Red Pepper
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 Esslöffelolive oil
3 x ca. 450 gVeal stew meat, 1.5 in cubes
1 1/2 TasseCarrots chopped
1/2 TasseOnion chopped
1/4 Tasseflour
4 Tassechicken stock
1 Italian plum tomatoes (28oz)
1 TasseWhite wine, dry
2 cloves garlic crushed
3 Parsley sprig
1 Bayleaf
1 Teelöffelthyme dried
1/2 TeelöffelBasil dired