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Veal Scallopini
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g
Veal steak, cut 1/4" thick
2/3 Teelöffel
salt
2/3 Teelöffel
paprika
1/3 Tasse
vegetable oil
3 Esslöffel
lemon juice
1
cloves garlic
peeled, crushed
2/3 Teelöffel
mustard
prepared
1/8 Teelöffel
nutmeg
1/2 Teelöffel
sugar
3 Esslöffel
flour
1 klein
onion
sliced
1
Green pepper, cut in thin strips
1 Tasse
Chicken Bouillon