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Veal Scallopini
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gVeal steak, cut 1/4" thick
2/3 Teelöffelsalt
2/3 Teelöffelpaprika
1/3 Tassevegetable oil
3 Esslöffellemon juice
cloves garlic peeled, crushed
2/3 Teelöffelmustard prepared
1/8 Teelöffelnutmeg
1/2 Teelöffelsugar
3 Esslöffelflour
1 kleinonion sliced
Green pepper, cut in thin strips
1 TasseChicken Bouillon