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Veal Scallops with Apricot-Citrus Compote
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
BILLS20086
1/2 Tasseapricots dried
4 EsslöffelWater boiling
4 Esslöffelorange juice
2 EsslöffelBourbon
1 1/2 Teelöffelorange peel minced
1/4 Teelöffelginger ground
2 Esslöffelbutter unsalted
12 x ca. 30 gVeal scallops; thin
1 green onion minced