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| 2 Esslöffel | Diet margarine, divided* |
| 1 Tasse | Each minced carrots and chopped scallions |
| 6 x ca. 30 g | Peeled potato, shredded |
| 2 | cloves garlic minced |
| 1 Tasse | Cooked chopped broccoli |
| 3 Esslöffel | all-purpose flour |
| 1 | Cube chicken bouillion disolved in: |
| 1 Esslöffel | Boiling water (up to 2) |
| 1/2 Tasse | skim milk |
| 4 x ca. 30 g | Low fat cheddar cheese |
| 1/2 Tasse | Part skim ricotta cheese |
| 1/2 Tasse | Plus 1 Tbs. plain bread crumbs |
| 2 | eggs |
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