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Vegetable Manicotti - Southern Living
Zutaten für 3 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseShredded monterey jack cheese (4 oz), divided
1 grossegg
3/4 TasseReduced fat ricotta cheese
1 DoseWhole kernel corn; (8 1/4-oz), drained
Jars Sliced mushrooms; (2.5 oz), drained
1 DoseChopped green chiles; (4.5 oz), well drained
1 Esslöffelchives fresh, chopped
1/4 Teelöffelsalt
Manicotti shells; cooked
Jars Mild chunky salsa; (16 oz)
1/2 Teelöffelgarlic powdered
1/4 Teelöffelitalien seasoning dried
die Zubereitung:

Combine 1/2 cup Monterey Jack cheese, egg, and next 6 ingredients. Stuff manicotti shells with mixture, and arrange in a lightly greased 11- x 7-inch baking dish.

Combine salsa, garlic powder, and dried Italian seasoning; spoon evenly over shells.

Bake covered, at 350 degrees for 25 minutes. Uncover, sprinkle with remaining 1/2 cup Monterey Jack cheese, and bake 5 more minutes. ]]]]] .

Formatted for you by: Bill Webster


Anmerkungen zum Rezept: