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Vegetable Miso Soup
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Tassewater
6 Esslöffelmiso white
3/4 x ca. 450 gFresh peas; shelled, -Or
3 Tasse(thawed) frozen peas
Green onions, with tops thinly sliced
Jalapeno pepper; seeded sliced into thin rings
cloves garlic minced
1 mittelPiece dulse; finely chopped
2 TeelöffelFreshly squeeze lemon juice
1/4 TeelöffelHot sesame oil
die Zubereitung:

Put 1 cup of the water and the miso in a small bowl and stir together. In a large pot, combine the remaining 5 cups water, the peas, green onions, jalapeno pepper, and garlic. Cover and bring to a boil over medium-hight heat, then immediately reduce the heat and simmer for 3 minutes. Stir in the miso mixture, dulse, lemon juice, and hot sesame oil. Bring barely to a simmer over medium-high heat. Serve immediately.

and Friends) Typed for you by Karen Mintzias


Anmerkungen zum Rezept: