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Vegetable Paupette with Grilled Vegetable Vinaigrette
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Whole new potatoes; halved and quartered, blanched
2 1-inch slices of a beefsteak tomato; grilled
1 grossSlice red onion ring; grilled
1 Yellow pepper; roasted, seeded, and julienned
1/2 Endive spear; grilled
1 mittelPortobello mushroom; grilled and cut into fourths
1 EsslöffelChiffonade basil
1 Esslöffelblack olives chopped
1 Esslöffelolive oil