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Vegetable Samosa
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 x ca. 30 gPotatoes, cut in even-size pieces
3/4 TasseFrozen green peas
2 Esslöffelcorn oil
1 onion finely chopped
1/2 Teelöffelcumin seeds
1 Piece ginger root, peeled, grated (1/2")
1/2 Teelöffelturmeric
1/2 Teelöffelgaram masala
1/2 Teelöffelsalt
2 Teelöffellemon juice
1 Tasseall-purpose flour
2 Esslöffelbutter
2 Esslöffelmilk warm