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Vegetable Strudel (Bon Appetit/july 1983)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 TasseBroccoli freshly chopped
3 Tassecauliflower freshly chopped
2 1/2 Tassecarrots chopped
2 Esslöffelbutter
1 Large onion, coarsely chopd
3 eggs
2 Teelöffelparsley fresh, minced
1 1/2 TeelöffelDried basil, crumbled
1/2 TeelöffelDried tarragon, crumbled
1 Teelöffelsalt