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Vegetables Giardiniera
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1
Head cauliflower; broken into florets
3 gross
Broccoli stalks; cut into florets
3 gross
Carrots; peeled, sliced diagonally
1/2 x ca. 450 g
Mediterranean olives; (such as cracked green Sicilian olive or Kalamata olives)
3 Esslöffel
lemon juice
fresh
1/2 Tasse
olive oil
4
Oil-packed sun-dried tomatoes; chopped
1 Teelöffel
oregano
dried
1/4 Teelöffel
Dried crushed red pepper