cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Vegetarian Stir Fried Crab Meat
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tasse	peanut oil
1/2 Tasse	Mashed cooked carrot
2/3 Tasse	Mashed potato
1 Tasse	Finely shredded bamboo shoots
8	Chinese mushrooms
1/4 x ca. 450 g	Snow peas
1/2 Teelöffel	sugar
1 1/2 Teelöffel	salt
2 Teelöffel	rice vinegar
die Zubereitung:
Soak mushrooms for 15 minutes, drain and slice into thin strips. Chop tips off snow peas, then slice thinly. Heat oil, Stir fry carrot and potato until crispy, about 4 minutes. Add bamboo, mushrooms and peas, stir fry for 2 minutes. Add sugar and salt, mix well. Add vinegar and serve.Subj: Re:General Tso's Chicken Vegetarian Stir-fried Crab Meat

Anmerkungen zum Rezept: