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Veggie Bread for the Abm
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6-oz jar Gerber toddler baby carrots
1/4 Tassetomato juice
1 ScheibeOnion; 1/4-inch, minced fine
1 1/2 EsslöffelCanola; (or your pref.) oil
1 1/2 Teelöffelsalt
1 1/2 Esslöffelsugar
1/4 TasseFresh parsely; minced or 2 Tablespoons dried
die Zubereitung:

Mix this together in a small saucepan and heat very gently, just to a warm stage, Not Hot! Add one egg and mix it into the above. You will have about 1 1/4 cups liquid.

Put this into your Abm bread pan, add 3 cups of white bread flour, then 1 1/2 teaspoons of yeast. Turn it on and wait. It smells wonderful while rising and baking. This is a great specialty bread and if you are the reckless kind, makes a wonderful grilled cheddar sandwich!


Anmerkungen zum Rezept: