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Veggie Lasagna I
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
7 Matzos (up to 8)
3 Eggs or equivalent egg substitute
8 x ca. 30 gMozzarella sliced
1 x ca. 450 gFresh spinach, chopped -or
1 Box (10 oz) frozen chopped spinach
1 grossOnion chopped
4 Cloves garlic, chopped (up to 6)
2 Bundscallions sliced
1/2 x ca. 450 gmushrooms fresh, sliced
1/2 Tassecarrots chopped
1 mittelZucchini sliced
2 TeelöffelDried oregano, crushed
1 EsslöffelOlive oil, butter or margarine