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Venpongal (Pulse-Rice Preparation)
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
1 1/2 Tasse
Rice; cleaned & washed
3/4 Tasse
Moong dal
12
black peppercorns
1 Teelöffel
cumin seeds
1/2 Tasse
Ghee
8
Cashewnuts; broken
3
Sprigs curry leaves; cleaned & chopped