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Rezept:

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Very Best Meatloaf
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	milk
2	eggs
1 gross	Onion chopped
2 1/2 Teelöffel	salt
1/2 Teelöffel	pepper
1/2 Teelöffel	thyme dried
1/2 Teelöffel	celery salt
1/2 Teelöffel	mustard dry
6 Scheibe	Soft bread
2 x ca. 450 g	Ground beef; lean
1 x ca. 450 g	pork sausage
die Zubereitung:
Combine milk, eggs, seasonings and onion in food processor. Blend well. Pour over 6 slices soft bread. Add ground beef and pork sausage. This make 2 nice large meatloaves. Bake for one hour at 350 degrees. I bake one and freeze the other. I have one in my freezer now for company I will have for dinner in a week. Every one loves this meat loaf and I have been making it of over 20 years. Doris Kennedy

Anmerkungen zum Rezept: