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Vichyssoise #2
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 Esslöffelbutter unsalted
8 grossLeeks; finely chopped
1 grossOnion finely sliced
8 mittelPotatoes peeled, sliced
3 x ca. 1/2 Literchicken stock
3 Tassemilk