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Vichyssoise with Borage Flowers
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
6 gross
Leeks; cleaned, tops trimmed
4 Esslöffel
butter
4 Tasse
Chicken or vegetable broth
3 mittel
potatoes
diced
2 Esslöffel
Chopped borage leaves
1 Tasse
sour cream