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| 3 Tasse | Hot strong coffee, freshly brewed (Viennese or any dark roast, preferred) |
| 1 Prise | (Heavy) ground nutmeg |
| 1 Prise | (Light) ground clove |
| 1 Tasse | Heavy cream, chilled, optional |
| 1/4 Tasse | confectioners sugar optional |
| 4 | Cinnamon sticks and/or ground cinnamon, , for serving |
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Stir the nutmeg and clove into the hot coffee and divide among 4 coffee cups or mugs. Beat the cream, if using, until fluffy, then gradually add the confectioners sugar, beating until stiff. Top each cup of coffee with a generous dollop of the whipped cream. Insert a cinnamon stick into each cup and/or sprinkle lightly with ground cinnamon. Serve immediately.
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Anmerkungen zum Rezept:
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